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忙碌+外食+少动?40岁的你别透支60岁的健康!

admin
发表于 2019-06-17 11:01:46

劳动部2017年调查显示,中国台湾全球工时第六长,加上现代人三餐外食、饮食不定时成常态,若压力大、作息不规律又少运动,40岁的年龄拥有60岁的身体状态一点都不奇怪!45岁的王先生就是生活忙碌、三餐老是在外且不定时、压力超大的业务主管,过了40岁后总觉得体力雪崩式下滑,看到抽屉里乱七八糟的饼干、巧克力等充飢食物就很心酸,再瞥见上个月健康检查报告,更让他对自己的健康产生危机意识。泰安医院营养师李锦秋说,像王先生这类久坐少动的上班族容易出现排便不顺及倦怠感,过度燃烧自己又不注意营养均衡的饮食习惯,若不想让健康出现破洞,吃对食物是第一步!

忙碌+外食+少动?40岁的你别透支60岁的健康!

三餐老是在外的上班族可以选择的食物有限,比如便当、面食等,通常淀粉含量较高而蔬菜量却未达标,久而久之容易排便不顺,一旦蔬果量摄取不足,维生素、矿物质摄取量也跟着下降,对日常工作需要充足体力与精神的上班族来说,营养不均或缺乏容易感到提不起劲,所以建议外食上班族平日要多摄取蛋白质、膳食纤维、维生素与矿物质等营养成分。

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一天三餐怎么吃比较好?李锦秋说,一天当中早餐很重要,习惯不吃或随便吃都不太好,有人常常是面包配咖啡或红茶,这样的早餐内容其实营养素是不足的,含糖饮料还可能导致糖分摄取量过高。如果习惯到便利商店或早餐店买三明治裹腹,建议可以挑选蔬菜三明治加蛋,这样能同时补充蔬菜及蛋白质含量,饮品则可选择市售营养补充品;若是传统中式早餐油条或烧饼类就不太建议多吃,因为这类食物营养成分不多,也可能吃进太多油脂。

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午餐怎么吃?因为外食族可以挑选的米、面主食淀粉含量通常超过1/3,建议额外加点蔬菜或水果,蔬菜尽量吃到一碗的量,主餐肉类尽量不要选油炸类,比方炸鸡腿可以改成滷鸡腿。至于晚餐食物在淀粉量的摄取上最好不要超过午餐时的份量,特别是晚下班又晚吃的人,淀粉量更不要摄取太多,大约是午餐时的一半左右,蔬菜也要尽量摄取到一碗的量,主菜肉类一样避开油炸,尽量多吃蔬菜、水果。

站在健康考量,李锦秋不建议吃消夜,若因生活忙碌导致三餐有一搭没一搭或下午茶、加班消夜时间想垫垫肚子,她建议可以喝随开即饮的营养补充品,不只喝了有饱足感,营养成分也比较全面,比方添加维生素E、钙、镁、白藜芦醇等成分,而且符合含纤、低糖、低钠、零胆固醇等健康概念,甚至可以当作早餐。



李锦秋建议,三餐最好要定时,除了饮食与营养成分要注意之外,建议要多动,可以站就不要坐,可以走楼梯就不要搭电梯,另外要尽量养成早睡习惯。年过40岁的老外上班族更要注意自己平时是否营养摄取足够,平日忌油炸、忌消夜、忌烟酒,真的三餐无法准时吃或肚子饿时也可以选择市售的营养补充品,桂格完膳营养素一瓶含高钙、30多种营养素及膳食纤维,并有BCAA帮助增强体力,可以取代下午茶点或加班熬夜时的消夜,与其不吃或吃垃圾食物(如盐酥鸡、鸡排或下酒菜等),不如用最轻松的方式即时补充多元营养,别以为有吃就好,吃得对才能真健康。
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