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甲状腺亢进,饮食要做哪些改变?缓和甲状腺亢进的5类食物

admin
发表于 2019-07-30 11:21:21
【早安健康/林昕洁报导】甲状腺机能亢进,是甲状腺制造过多甲状腺素,所引起内分泌失调疾病。在中国台湾,约有300万人罹患相关疾病,且病患以女性居多,男女比例约1:10。除了遗传,压力和饮食也可能导致甲状腺机能亢进,并引起脖子(甲状腺)肿大、心跳加速、眼球突出失眠、容易紧张、体重减轻、手抖等症状

美国纽澳良註册营养师 Katherine Marengo 所审订的一篇文章指出,高浓度的甲状腺荷尔蒙,可能对身体造成毒害,如果放着不加以治疗,甚至可能引起心脏疾病、骨质流失、提高骨折机率等健康风险。
甲状腺亢进,饮食要做哪些改变?缓和甲状腺亢进的5类食物


因此,甲状腺亢进的患者应接受医师治疗,遵照医嘱服用药物以平衡过度活跃的甲状腺,或是配合接受放射线治疗或手术

此外,多数的患者也会被建议在接受部分治疗前採取「低碘饮食」;治疗后也需要控制饮食中的碘摄取量。



  • 过多碘摄取
    过多的碘可能引起甲状腺亢进,或使甲状腺亢进恶化。需要避免的高碘食物包括:鱼类、海藻类、虾蟹类、寿司、藻类萃取物(鹿角菜胶、海藻酸盐等)、乳制品与起司、蛋黄、加碘盐、部分食物色素与药物。

  • 硝酸盐
    硝酸盐可能导致甲状腺吸收过多的碘,进而使甲状腺肿大或引起甲状腺亢进。硝酸盐存在于部分天然食物中,此外加工食物也常含有较多的硝酸盐。因此甲状腺亢进患者须避免的食物包括:加工肉品、芹菜、菠菜、甘蓝菜、小黄瓜、红萝蔔、南瓜等。

  • 麸质
    对于某些人来说,麸质可能造成甲状腺发炎。这类食物包括:小麦、大麦、麦芽、黑麦等。

  • 大豆
    大豆与酱油、豆腐、豆浆等制品虽然不含碘,但可能会影响部分针对甲状腺亢进的治疗。

  • 咖啡因
    咖啡、茶、气泡水、巧克力等食物与饮料,可能加重甲状腺亢进的症状,导致焦虑、紧张、烦躁易怒、心跳加速等症状更严重。建议减少或避免咖啡因的摄取,改喝天然的花草茶、加味水等饮品代替。


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