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美研究:5万名瘦子都有这5种饮食习惯

admin
发表于 2019-10-02 09:41:34
【早安健康/陈建甫编译】相信每个人身边都有一两个怎么吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美国的罗马林达大学近来便公布一份为期7.4年的长期追踪报告,针对五万名30岁以上美加民众,调查了他们的进食频率、进食时间、BMI值和体脂率,终于整理出了可能符合最多人体质的减肥饮食重点。

研究团队表示,这次的研究针对餐间间隔时间、一天用餐次数、三餐丰富度、用餐时的咀嚼程度等多个方面分别统计,结果可以整理为以下五点




比起一天三餐正常吃的民众,此次研究更发现一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃两餐者则低了2.9%。


虽然普遍的半日断食法多提倡晚餐与隔日早餐间隔12小时就能有效减肥,本次研究却发现这两餐之间断食达18小时,民众的BMI下降幅度才明显。以早上七点吃早餐为例,前一天可能要在下午1点将午餐食用完毕,避免进食晚餐才能有效瘦身。


有确实享受丰盛早餐者,其BMI较没有吃早餐而挨饿者低了2.9%。


比较三餐丰盛度后,研究团队发现早餐较其他两餐丰盛者,BMI比起遵守传统饮食习惯,晚餐最丰盛的民众低了3.8%。虽然午餐最丰盛者,其BMI也比晚餐丰盛者低,但是却不如早餐丰盛组明显。

美研究:5万名瘦子都有这5种饮食习惯

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