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维他命能抗癌?5种天然食物代替综合维他命,这样补充最好

admin
发表于 2019-10-06 09:01:40
【早安健康/林昕洁整理编辑】还在每天吃综合维他命补充营养吗?一项刊登于《Annals of Internal Medicine》的研究显示,综合维他命无法延缓或阻止癌症、与年龄相关的认知机能衰弱疾病,高剂量的β-胡萝蔔素、维生素A和维生素E甚至可能伤害人体。美国营养学家Nikki Ostrower认为,人体能够处理并有效率的运用食物中的营养,因此人们只需多吃营养丰富的天然食物即可。

Nikki Ostrower介绍了五种可以用来代替综合维他命的食物,所以赶快放弃你的综合维他命罐,试试这些更好的天然食物吧!
维他命能抗癌?5种天然食物代替综合维他命,这样补充最好




一项新的研究发现,在每天的饮食中加入1.5盎司(约42.5克)的杏仁,能够提高必需脂肪酸、维生素E和镁的含量,达到每日建议摄取量的水准。另外,食用杏仁还能帮助人体排出从不健康的点心中摄取的空热量。
维他命能抗癌?5种天然食物代替综合维他命,这样补充最好




牡蛎、贻贝(淡菜)、蛤蜊、扇贝等贝类,不但味道鲜美,而且低卡路里、低脂、高蛋白,维生素和矿物质的含量更是所有动物中浓度最高的!一个手掌份量的生牡蛎,就能提供每日所需10倍的维生素B12、15倍的锌、5倍的铜、3倍的硒,以及相当于每日所需的铁。另外,每份贻贝也能提供「3天」所需的镁!

另外,贝类也富含omega-3脂肪酸,omega-6脂肪酸则较少,这对心脏和脑部机能而言是较佳的比例。贝类的铜、镁、磷含量高,也是维生素D的良好来源,建议每周至少吃一次,就能摄取一部分良好的营养。
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